ジャージャー麺＆鰤の照り焼き＆ベーコンとパプリカのパスタ＆鯛の煮つけ

昨日の昼食です。



・ジャージャー麺
　　　豚ミンチ
　　　タケノコ
　　　長ネギの芯
　　　ニンニク
　　　ごま油、赤出汁味噌、砂糖、紹興酒、中華だし、しょうゆ、片栗粉
　　　長ネギ
　　　トマト
　　　生中華麺

キュウリを使ってしまって母の家にはあるかもと期待したけど、なかった…
代わりにトマトです。




昨日の夕食です。



・鰤の照り焼き
　　　ブリ
　　　しょうゆ、酒、みりん





・鶏手羽中と大根の煮物
　　　鶏手羽中
　　　ダイコン
　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

手羽中はおだしみたいなものですけど、美味しいおだし（笑）
口の中でするっと身が外れます。
写真は2人前です。

あとは、ナス、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。




今日の昼食です。



・ベーコンとパプリカのパスタ
　　　ベーコン
　　　タマネギ
　　　パプリカ
　　　マッシュルーム
　　　枝豆
　　　　塩
　　　トマト
　　　ニンニク
　　　白ワイン、塩、コショウ
　　　スパゲッティーニ
　　　　塩

家にあるもので。




今日の夕食です。



・鯛の煮つけ
　　　タイ
　　　ショウガ
　　　だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ

塩焼きがいいな…と思ったけど、今度の家の魚焼き器はあまり使いたくないのです。
汚すのが嫌なのと（賃貸だから）網が洗っても時に錆びつく





・きんぴら
　　　ゴボウ
　　　タカノツメ
　　　ごま油、だし汁、砂糖、酢、酒、しょうゆ





・豚汁
　　　豚ばら肉
　　　ダイコン
　　　ニンジン
　　　生シイタケ
　　　コンニャク
　　　アゲ
　　　枝豆
　　　　塩
　　　だし汁、味噌

青ネギを使ってしまったので残ってた枝豆を。