お弁当＆鶏肉のトマト煮込み

今日の昼食です。



・お弁当
　　　鶏の唐揚げ
　　　ナスのしぎ焼き
　　　レンコンの梅肉和え
　　　チクワとキュウリ
　　　トマト
　　　チリメンジャコとシシトウの炒め物（残り）
　　　漬け物

お弁当、なんで忙しいのかと思ったら、夕飯には副菜は1つしか作らないことがほとんど、お弁当は量は少ないけどいくつも作るからだ。




今日は午前中近くのスーパーに3日分の買い物。

午後、運動がてら遠くのスーパーにパンを買いに行ってみようと、暖かくなってきたしと出かけました。

今までなら歩いて20分か25分なんだけど、30分以上かかってるかな…

最近は誰かに追い抜かされることが増えました。

ショッピングモールは人でいっぱい！しまった、土曜日だと忘れてた。

出来るだけ人と離れてようと思っても無理だったわ。



で、珍しいおやつを見つけてゲット！

ダイエットのために歩いてこんなの買ってりゃ世話ないわ…

帰りからいつもの腰が痛くなって、腰の曲がったおばあさんのとぼとぼ歩きになりました、とほほ…




今日の夕食です。



・鶏肉のトマト煮込み
　　　鶏もも肉
　　　　塩、コショウ、小麦粉
　　　タマネギ
　　　セロリ
　　　マッシュルーム
　　　トマト
　　　ニンニク
　　　赤ワイン、ブイヨン、トマト水煮、ベイリーフ、塩、コショウ
　　　イタリアンパセリ

・フランスパン

ここのパンも美味しいんだけど、お気に入りのパン屋さんのとついつい比べてしまうわ。





・ホットサラダ
　　　カブ
　　　カリフラワー
　　　　塩
　　　コショウ、オリーブオイル
　　　ドレッシング

白いサラダ、あ、ドレッシングが茶色いから白いサラダとは言えないか。

軽く下茹でして、コショウ、オリーブオイルでローストしました。

カリフラワーの葉っぱも少し加えたんだけど、美味しかった～

写真は2人前です。