親子丼＆チョリソーとキャベツのスープ煮

今日の昼食です。



・親子丼
　　　鶏もも肉
　　　タマネギ
　　　生シイタケ
　　　卵
　　　ミツバ
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
　　　水どき片栗粉
　　　粉山椒

今回も少しとろみをつけて卵を流し入れました。

これは私のお丼ですが、普通のものより少し小さいのです。

器を小さくすると量を減らせるかな？と思ったので。

夫にはいつも通りのお丼、そしたら多いというのです。

次回からは夫も同じお丼で。




今日の夕食です。



・チョリソーとキャベツのスープ煮
　　　チョリソー
　　　キャベツ
　　　タマネギ
　　　アスパラガス
　　　ポトフの残りのスペアリブとベーコン
　　　粒マスタード
　　　ポトフのスープ、ブイヨン、白ワイン、塩、コショウ

・フランスパン
　　　バゲット
　　　バジルリング

チョリソーは先日お肉を買いに行ったお店で買ったものです。

お気に入りのパン屋さんのバゲット。

ライ麦50％です。

なので色がちょっと茶色い。

今日はバジリコのソ－スを練り込んだパンがあったのでそれも購入しました。

これもめっちゃ美味しかった。

写真は2人前です。





・カリフラワーのカレー風味天ぷら
　　　カリフラワー
　　　天ぷら粉、塩、カレー粉

かなり厚みのある葉っぱも（葉っぱの中央部分が分厚い）一緒に揚げました。

普通ならここは捨てられる運命にあるんだと思うけど。

正解～おいしかった。

写真は2人前です。


今日の夕食はいつもより1時間半遅れ。

夫の野球の仲間が突然亡くなりました。

奥さんが家に帰ってきたらすでに亡くなっていたとか。

野球の仲間の中で唯一夫婦でお付き合いのある方でした。

何度も一緒に食事をしました。

私がガンのとき心配する奥さんからプリザーブドフラワーをいただきました、今も飾ってあります。

こんな亡くなり方、辛いですね。

母が亡くなったことを信じられない私だけど、もっともっと信じられないでしょうね。

お別れを言えなかったこと、いつまでも心が痛いと思います。

お通夜に行ってきたので遅れました。

野球のユニフォームをかけてもらって棺に横たわっていました。

あちらへ行っても野球をするかな～