天ぷらうどん＆しゃぶしゃぶ

今日の昼食です。



・天ぷらうどん
　　　チクワ
　　　エビ
　　　ゴボウ
　　　生シイタケ
　　　エダマメ
　　　天ぷら粉、水
　　　冷凍うどん
　　　青ネギ
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん

かき揚げだけのつもりだったのに、チクワの賞味期限が1日過ぎてたので全部揚げてしまいました。

天ぷらは別の器にすると食感が味わえたり、たまにお汁の中に入れてふにゃ～を楽しむこともできて、おもしろい。

さすがに天ぷらは残ったわ。

写真は、あ、天ぷらだけ2人前です。




今日の夕食です。





・しゃぶしゃぶ
　　　牛肉しゃぶしゃぶ用
　　　ハクサイ
　　　シュンギク
　　　生シイタケ
　　　エノキダケ
　　　豆腐
　　　春雨
　　　餅
　　　ぽん酢、ゴマダレ、一味
　　　ダイコン

お肉は2種類、奥が三角バラ、手前がトウガラシという部位。

見た目ではっきりわかると思うけど、やっぱりサシがきれいなバラ肉の方が美味しかったわ。

夫はダイコンおろし入りのぽん酢、私はゴマダレにポン酢を混ぜて。

ダイエットと言ってるのに、またしても食べすぎた…

写真は2人前です。