やっぱり○○オタクのわたし・・・

とうとう・・・白菜漬けがなくなってしまいました
白菜を買い行ったところ、今日はいい白菜がないのだとか・・・
しかたがないので、即席漬けを作ることにしてかぶときゅうりを買ってきました

かぶときゅうりの一夜漬け

新鮮な野菜を買ってきたので、切って漬けるだけ・・・


ミネラルたっぷりの塩は３％弱・昆布の粉末（昆布茶や梅昆布茶でもＯＫ）・一味唐辛子と
今回“この味”を大さじ１入れてみました
　

この野菜だけで１Ｋｇ強の量
家族５人なのでこの量を３回くらいで消費する
野菜の煮物だけでなく野菜をたくさん摂取する一つの方法



《牛乳が飲めない私が手放せないもの》　　《白米を炊くときに、“お鍋にポン”》







　“十種雑穀はとむぎきな粉”はその名の通り十種の雑穀が・・・

　大豆・黒米・アマランサス・はとむぎ・小豆・緑豆・発芽玄米
　とうもろこし・　黒豆・黒ごまの粉末状のもの

　牛乳が嫌いな私はこの十種雑穀はとむぎきな粉にはちみつを入れて











　“お鍋にポン”は炊飯用はい芽油カプセル
　白米を炊くときに“お鍋にポン”と入れるだけでビタミンＥを
　摂取できるというもの

　炊飯の時も、“富士山麓の天然水”“富士山麓の天然水”で美味しく炊く
　きれいな水が蛇口から出てくる日本で贅沢かもしれないが
　体の８０％をしめる水にはこだわりたい






蜜蜂の恵み “はちみつ” にもたくさんの種類がある
花の数だけある？・・・
レンゲ・アカシア・ナタネ・クローバー・マロニエ・ミカン・アザミetc.

“ボダイジュ”という初めてのはちみつを買ってみた
《北海道産のシナノキの花から取れるはちみつでフローラルな香りと個性的な甘味が人気》
というキャッチコピーに誘われて・・・





“健康的～”という暗示をかけて、今日も一日がんばろう