こんばんわ
自然食品の店小平マナです
今話題のココナッツオイルは身体と美容に良い
女性の味方手軽に美味しく摂取したいですね
ポテトサラダ ココナッツオイルドレッシング
材料 ジャガイモ・・4個
（じゃがいもを茹でてマッシュする）
Ａ ココナッツオイル・・大匙２
パセリ・・適量
つぶマスタード（柚子胡椒）小匙・・１
豆乳マヨネーズ・・大匙３
ローストアーモンドミジン・・大匙２
柚子の粋（レモン汁）大匙・・１
パセリ・・適量
塩、胡椒
作り方
茹でたジャガイモをマッシュしてＡでまんべんなく混ぜる
ココナッツオイルのまろやかな味と他の食材の酸味と良く合います。
テンペの揚げ焼き
ずっと前にインドネシアのロンボク島に行ったことがあります。
その時食べた忘れられない味はココナッツオイルで揚げ焼きした
テンペの美味しかったこと。
カリットココナッツオイルで焼いて塩コショウ
しても美味しい、シュガーで甘くしても美味です。
よもぎ入りフルーツパンケーキ
ホットケーキミックス２００ｇによもぎ粉小さじ２を入れ
豆乳１８０ＣＣを加えなめらかになるまで混ぜます。
フライパンセルクルをのせにココナッオイルをひき
生地の1/4を流し焼きました風味がよく美味しさ倍増です。
バナナ、キュウイフルーツ苺をのせて
メープルシロップやオリゴ糖をかけて美味しくいただけます。
今日の食材で使ったココナッツオイル
４００ｇ 3240円→2916円（１０％ＯＦＦ）
詳しくはお問い合わせくださいませ
http://kodairamana.sakura.ne.jp/