おからこんにゃくのスパイス焼き
お豆腐でも美味しく作れますが
今回は水切りの手間がかからない
おからこんにゃくで作ってみました
低カロリーなおからこんにゃく料理は
揚げて焼いてお肉みたいに食べられます
材料
おからこんにゃく・・1枚
Ａ（合わせ調味料）
醤油・・大匙３
料理酒・・大匙３
玉ねぎ・・1/2すりおろし
にんにく・・1かけすりおろし
Ｂ
葛粉・・大匙３
地粉・・大匙３
パプリカパウダー・・適量
クミンシード・・小さじ２
黒ゴマ・・適量
白ゴマ・・適量
カシューナッ・・適量
塩・・少々
作り方
1 おからこんにゃく1枚を食べやすい大きさに薄く切る。
切ったおからこんにゃくをＡに２０分～３０分つける。
Ｂをすべて合わせたバットに１をまぶし両面をこんがり焼く。
今日も小平は３０℃を超える真夏日でした。
暑さに負けない、食物繊維たっぷりで低カロリー
スパイシーなコンニャク料理はいかがですか
