保命酒

鞆の浦には以前は酒蔵や醤油蔵、酢蔵が多数あったそうですが、今は全て廃業。鞆といえば６軒ある「保命酒」蔵、養命酒の基のようなお酒は一度味わうとクセになります。保命酒屋で小瓶と酒粕を購入、写真は丹波焼きのタヌキ徳利。以前はこれにお酒が入って売っていたそうです。