親子でクッキング

「キャリア・マム」のサイトの中に「子育てチャンネル」、「子どもと今日はなにしよう？！」
「子どもといっしょに何につくろう」コーナーが気に入ってます。
親子でクッキングができて参考になってます。

http://www.c-mam.co.jp/kosodate/eco/index.html


今回の「子どもといっしょに何につくろう」は
白菜をつかった、「白菜の豚ちゃんサンド 」です。

http://www.c-mam.co.jp/kosodate/eco/recipe/index.html

寒い時期は鍋料理をよくするので、白菜はどうしてもあまりがちです。
いつも定番の鍋料理では、子供たちも飽きてしまうので、
今回の紹介されているレシピは、とっても役立ちます。

材料も白菜と豚肉と調味料(しょうが、豆板醤、酒)があれば
簡単にできます。

作り方も子供でも簡単に作れるように、火を使わずに電子レンジで
簡単につくれるように工夫されてます。

白菜はトロトロと柔らかくて、間に豚肉が挟まっていて、味がしみこんでいて、とってもおいしいです。
さっぱりと、ポン酢で食べるのが好きです。

さすが、恋レシピでおなじみの料理研究家の豪くんのレシピですね。

寒い冬、おうちで親子でクッキングもいいですよ。

現在、サイトを見て、リーダーズボイスに感想を投稿すると、
料理研究家の豪くんの本
「彼女につくってもらいたい恋レシピ」出版（早川書房）

抽選でレシピ本、プレゼント、当たるかもしれません。


●「おもしろ雲コンテスト」も2009年1月30日まで開催中です。

http://www.c-mam.co.jp/kosodate/eco/photo/index.html

寒いけれど、外に出て、面白い形の雲を見つけたら、すかさず
携帯カメラで、パチリととって応募しちゃいます。
コンテストで入賞しないかな。。。