まりーぬのひとりごと

美味しいお店を探して食べ歩き、おすすめのお店をつづっています。ご朱印帳をもって、神社巡りしています。

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いろいろな料理に使える「マジックソルト」

2015-07-31 09:39:13 | オススメ 食品
料理の味付けは、いつもワンパターンになっています。

簡単で本格的な味付けに「マジックソルト」が便利です。

エスビーのマジックソルト



いろいろな食材と相性抜群です。

三ツ星シェフ・ダニエル・マルタン監修のスパイス&ハーブ岩塩が入っています。

岩塩と色鮮やかなトマトパウダー、香り高いハーブをバランスよくブレンドされています。

一振りするだけで、美味しい料理に変身です。

早速、使ってみました。


◆ねぎ塩やきそば

長ネギとウインナーで、味付けにマジックソルト。



塩焼きそばは、さっぱりとして美味しいです。

いつものソース味の焼きそばとは一味違っていていいですね。



◆サーモンソテー

あらかじめサーモンにマジックソルトをかけて、焼くだけ。



とてもおいしいです。


いろいろな料理にも使えて便利ですね。

マジックソルトがあると、味も決まります。

食欲がなくても、ハーブと岩塩の風味で、食欲アップされます。

キッチンに常備していたいです。

これからも、いろいろな料理に使ってみたいと思います。




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