自分で栽培したミョウガは、市販のものよりも香りが強く、
薬味や天ぷらなどいろいろな料理に活用できますよと、
株分けしたものを貰ってプランターに植えて４年目になる。
「花ミョウガ」は、晩夏から初秋にかけ花穂がでます。
３年目の昨年は数個しか採れずに終わりましたが
今年は９月初旬から十日置きぐらいに２～３個ずつ収穫できています。
ミョウガの花は清楚で綺麗です。
およそ1日ぐらい咲いて、しだいに枯れていきます。
ミョウガ なのに ショウガ科 ショウガ属 なんですね。
花が付いていたミョウガ
まだ10月末頃まで収穫できそうです。
