築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

無い無い尽くし(T0T)

2013-08-21 09:26:42 | Weblog
今日の競り場は大卸五社のうち1社を除き
本当に魚が少なく、競りは5分もしないで終わってしまう程度。。

その唯一の1社も北海道の噴火湾定置の
小マグロが数が多少あったでけで、
全体的に見れば津軽海峡の天然本マグロが各社数本づつ・・・
北大西洋・カナダ産が1社のみ5本!
天然インドは無し!!

と、まぁ・・・そんな感じでした(;;)



ホントに魚も無けりゃ~ネタもない!!
オマケに仕事も無い(><)
まさに「無い無いづくし!!」

はぁ~1日が長い・・・




本日の当店のダンベ(^^;)
真ん中にドカンと居座るのは昨日の
北大西洋のボストン旋網本マグロ!


言うまでも無く脂!!すっごいです(^^)

明日はこのボストンの旋網があるとか!?!?