今日はニュージーランド・オーストラリアといった
南半球の天然インドマグロ!数は出ておりました~
が・・・
とにかく相場が、、、高かった~(><)
良い魚が高いのはもちろんですし、そこはわかりますが
いわゆる「下物」といわれる、品物がちょっと危なかっしい物や
脂の薄いもの(全く無いもの??)まで、
いつもよりも単価で500円くらいは
高かったのではないですかね~!?
結局あぶれてしまい、インドは1本も買えずじまい・・・(泣)
しかし、しかし!!
今日はインドよりも欲しかった、
北大西洋のボストン産天然本マグロが買えましたよ~
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ボストンおきまりの
『モリキズ』
も背にありましたが、傷に目をつぶれば
魚的には『すばらしいぃ~~』
今の近海天然本マグロの悲惨!?な状況を考えると
この大西洋の脂は非常に魅力ですね(^^)
色もきれいで持ちも良さそう♪
佐渡ヶ島が良かったとき以来
久しぶりの
『自分が食べたい天然本マグロ!!』
でした(^0^)
近海は佐渡ヶ島の定置が数本、ありましたが・・
やっぱり脂が薄い~(><)
そしてヤケのリスク!!
今の近海天然本マグロは難しいです!!
明日もボストンは3本くらいですが
いつも良い魚を持ってきてくれる荷主さんの品物!
やっぱ・・・高いかなぁ~
そして天然インドは明日も今日くらいあるようです。
相場も今日と同じじゃ・・・困るなぁ~(^^;)
南半球の天然インドマグロ!数は出ておりました~
が・・・
とにかく相場が、、、高かった~(><)
良い魚が高いのはもちろんですし、そこはわかりますが
いわゆる「下物」といわれる、品物がちょっと危なかっしい物や
脂の薄いもの(全く無いもの??)まで、
いつもよりも単価で500円くらいは
高かったのではないですかね~!?
結局あぶれてしまい、インドは1本も買えずじまい・・・(泣)
しかし、しかし!!
今日はインドよりも欲しかった、
北大西洋のボストン産天然本マグロが買えましたよ~
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ボストンおきまりの
『モリキズ』
も背にありましたが、傷に目をつぶれば
魚的には『すばらしいぃ~~』
今の近海天然本マグロの悲惨!?な状況を考えると
この大西洋の脂は非常に魅力ですね(^^)
色もきれいで持ちも良さそう♪
佐渡ヶ島が良かったとき以来
久しぶりの
『自分が食べたい天然本マグロ!!』
でした(^0^)
近海は佐渡ヶ島の定置が数本、ありましたが・・
やっぱり脂が薄い~(><)
そしてヤケのリスク!!
今の近海天然本マグロは難しいです!!
明日もボストンは3本くらいですが
いつも良い魚を持ってきてくれる荷主さんの品物!
やっぱ・・・高いかなぁ~
そして天然インドは明日も今日くらいあるようです。
相場も今日と同じじゃ・・・困るなぁ~(^^;)