久しぶりに・・・

脂の無い（薄い）今の近海天然本マグロ・・・
まぁ時期的にも、水温が上がり脂が抜けてきてしまうのは
ある程度仕方の無いことではあるのですが。。

そして今日はその脂の薄い近海の天然本マグロ自体が
（ほぼ）無くなって・・・しまいました。。

久しぶりに・・・数の無い、広々としたセリ場でした～（＾＾；）

そしてこちらも久しぶり！
天然本マグロに脂が無く、また今日は本数自体も
非常に少なかったこともあり、今日は頭を切り替えて！
大分県の国産養殖本マグロを買いました！！



養殖と言えど、夏が近くなり水温が上がるにつれ
冬に寒い時期と比べると脂が向けてきている感？が
ありましたが、今日仕入れた魚は脂はバッチリ！！」
でていましたね（＾＾）

ほんと、『見栄え』に関してはダンベの中でも
並み居る天然物を押しのけて、１番ですね～

天然インドマグロは今日は１社のみに
オーストラリア産が少々。。
もちろん相場の方は・・・言うまでもなく
『たっけ～』
んも一言！！！

休み明けにはニュージーランドにオーストラリア産と
あるみたいです♪
近海物は漁次第ですかね～？？