カボチャが残っていたので、夏野菜タップリの焼き野菜ポン酢かけにしました。
料理教室で習ったのは、油無しできれいに並べるやり方だったのですが、
それだとアルミホイルにくっつくし、一度に焼けないので時間もかかる。
最近毎日死にそうに暑いので、それは勘弁してほしい～。
この間作った焼きラタトｳイユ風にオリーブオイルをまぶして、
一気に焼いてみたら、これで全く問題無しでした。
久しぶりに肉巻き牛蒡にしたのですが、長く煮込んだつもりが意外に牛蒡が硬かった。
（残念！）
晩御飯を食べてから、アケビに誕生日のプレゼントを届けに行きました。
お財布と携帯が入る小さな細長バッグが意外に使いやすいので、
プレゼント用にインドシルクの刺繍布を使って作ったの。
光沢のあるグリーンのグログランにピッタリで自分ではとても気に入ったのですが、
アケビはどうだろう？と手渡すまでドキドキ。
なんか気にいったらしい（笑）ので、ホッと一安心です。