昨日、アケビからあちこちの産直で買ってきた野菜を貰いました。
一押しはトマトだそうで、
「生のトマトが苦手な私でも美味しいと思ったんだから。」ですって。
私はトマト大好きなので、大歓迎。
新鮮なうちに味わいたいと思って昼ご飯にそのまま頂きました。
ほんと、美味しい~♪
トマトは野菜なのかフルーツなのか?は、昔からの疑問のようですが、
今日のトマトならトマトは果物だ!と断定しちゃいそう。
(本当は、木になるものがフルーツで、1年ごとに苗を育てるのが野菜なんだそうな。)
そして、秋田、枝豆出荷日本一を目指しているらしい。
今日の『湯上がり娘』、確か一押し品種だったはず。
いくらでも食べられて、危険だわ。
ぜんまいは一冬越したのではなくて、この春採ったものだそうです。
かなり太いのがあったので、それは別に寄せといて(これは明日のお楽しみ)、
今日は定番こんにゃくや人参・油揚げと煮物にしたよ。