気の向くままに2

その日の気分で、思いついたことを書いていきます。

キュウリが逃げない

2020-05-25 19:21:29 | 日記
       

いつものようにコーヒーを飲みながらTVを見ていたら、
キュウリの輪切りが転がっていかないコツが紹介されていて、
目からうろこ。
丁度夕食に『お箸が止まらないネギ塩キュウリ(こちら)』を
作ろうと思っていたので、早速試してみました。
コツその1 ピーラーで縦にカットし、そちらを下にしてまな板に置くこと
コツその2 包丁は少し内側に向けてカットすること。
この2つでキュウリは転がらないし、包丁にくっつくこともないのよ。
知らなかったなあ。(すごいです。お勧め!)
 
                

晩ご飯は牛肉と糸コンの甘辛煮。
糸コンをたっぷり食べたくて2袋も投入。
大満足~(^^♪