フランスパン作りってやっぱり難しい

在宅生活中

暇です

またいつもと違うパン作り

今度はフランスパン

フランスパンは温度を上げないとパリッといかない

だから苦手だけどフランスパン食べたいので

モルトパウダーないけどとりあえずあるもので作る

フランスパンのいいところは強力粉と塩と水とイーストだけでできてしまう

材料が少ないので助かるパン

220度で設定するも焼き色はやっぱりイマイチかな

でも売り物にするわけでもないし

少し時間が経ったら見た目はまずまず

まぁまぁパリッとしている方かな

フランスパンは奥が深い