めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

焼きそば(大)と半チャンラーメン @ 「中華レストラン ぎょうざ一番」西明石

2010-03-22 06:50:01 | 中華
昼間は春の風と黄砂が吹き荒れた日曜日ですが、日が落ちると冷たい風に。商店街を早足で歩きながら、思い浮かぶのは熱々のスープとチャーハン・・・だったのですが、暗い。いつもの赤いテントが見えません。明城飯店は第3日曜日はお休みでした。固定曜日はわりと覚えやすいんですが、やはり出かける前にブログなどで確認すべきですね。まぁ、いいです。こんな日もあるでしょう。中華そばとチャーハンを食べると決めていたので、近所のこちらにしました。
こちらは初めてなんですが、わりと広いお店。私らが入店後も次々に客が来て、カウンター、テーブルとも満席になりました。店名通りほとんどの客がぎょうざを注文しています。

「中華レストラン ぎょうざ一番」
兵庫県明石市西明石南町2-13-7
078-922-4948
11:30~14:30
16:00~21:00
(火)休み
このへんです。



厨房前はカウンター、入り口より角テーブルが4つ、一番奥の席だけ円卓で予約席っぽくキープしてるみたいです。





大衆中華なメニュー。唐揚げ(小)が気になったんですが、後から来た客で何人か注文していたのでこれも人気のようです。



焼きそば(大)750円。



たま~に出くわしますが、中華な焼きそばじゃなくソース焼きそばなんですね、オイスターソースというわけでもないんですね。白菜を使ってるのがちょっとユニーク。


こちら半ちゃんラーメン750円。



薄い色の鶏ガラスープ、コシのある麺はやや柔めに茹でられて、これはこれでスタンダードな湯麺な感じです。



焼き飯はやや薄味で上品なお味。



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