醤油ラーメン ＠ 「ラーメン みなとや」

この方の記事で醤油ラーメンがリニューアルしたのを知りました。そういえば醤油はずいぶん長いこと食べてない・・・調べたらこのブログでは一度も出てない、ほとんど５年も食べてなかった（笑）日々進化するみなとやさんなので、この間にもマイナーチェンジもあったかもしれませんが、今回はぱっと見にも変化大です。

「ラーメン　みなとや」
神戸市兵庫区西出町２７
０９０－４２９９－３３５４
昼営業１２：００～１４：００

夜営業は曜日によって差がありますのでご注意ください。
１８：００～２６：００（月、火、水、金、土）
１８：００～２２：００（木）
１８：００～２４：００（日）
（日の昼営業）（祝）休み
このへんです。



醤油ラーメン、480円。スープの色が濃くなって、甘みと旨みが増したように思います、たぶん。ほとんど前のをおぼえてないもんで（笑）



細麺はつるみとコシがほどよく、さらっとくる麺です。



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