釜揚げうどん（並） ＠ 「丸亀製麺 プロメナ神戸店」

神戸ハーバーランドumieで急ぎの買い物を済ませた午前10時。7月にオープンしたフードコード、ワンフロア半分あるので広い、広い。広すぎて全く無人に見えるんですがよく見るとそちこちにお客さんの姿が。人ブロック一人占めなんですが、かえって落ち着かないような感じです。目新しいところでは神座、丸亀とちゃんぽんはプロメナと重複ですね。次の予定があるので食べないでパスしたんですが、プロメナまで戻ってきたところで空腹に負けました。

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「丸亀製麺 プロメナ神戸店」
神戸市中央区東川崎町1-8-1 プロメナ神戸内
078-367-3763
10:00～21:30
プロメナ神戸の閉館日　休み
このへんです。

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若いお兄さんが桶から持ち上げていたうどんが美味そうでして。思わず注文、釜揚げの並み、280円。丸亀では同じ釜で網別に時間差で茹でているんですが、間違えてはイカン！と何度もタイマーを確かめていました。こちらもどうやろ？と思いながらでしたが、ちゃんとした茹で加減でした。





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