めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

焼きめし @ 「白川台一貫楼」

2014-12-23 18:04:47 | 中華
中華の焼きめし、カレーと同じようにどこで食べてもそこそこ間違いのないメニュー。でも半チャンセット以外では単品で注文する機会はあまりないような。例外はこちら白川台一貫楼さん。美味しいメニューがいろいろあって来るたび注文に迷うのですが、けっこう焼きめしを頼んでいます。注文するや厨房から響く鍋の音、超高速で出てくる技がこの味を作っているのだと思います。

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「白川台一貫楼」
神戸市須磨区白川台3丁目63-3
078-792-9866
10:30~15:00
17:00~21:30 (日替りランチは10:30~15:00)
(水)休み
このへんです。


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焼きめし、スープ付きで550円。



使い込んだ中華鍋から旨みがにじみ出すのでしょうかね?

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