野菜たっぷりで豚しゃぶ@我が家

前の日、手抜きして野菜不足だったので埋め合わせに鍋をしました。

野菜室にはたくさん在庫があったんですが、後始末を考えると鍋はおっくうでした。

準備は食材を切るだけですが食べた後に洗い物が多いのが気になるのです。

食卓の食器以外の調理器具は全て食事前に洗い終えるのが理想です。

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豚しゃぶです。

今回は土ごぼうを洗ってささがきにする気力がありました。調子に乗って白菜、菜花、春菊、エノキ、白ネギも。がんばりました。

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