うな重(特上)@橋本屋 西脇市

この時期、土日はなかなか予約の取れないうなぎの名店です。

土用の丑をはずした平日を早めに予約していました。

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前から食べたかったお店ですが、今回やっと行けました。

入口にはカウンターとテーブル席もありますが、

靴を脱ぎ、二階の個室に。

メニューはこんな感じです。

　

うな重特上をオーダー、2950円です。きも吸いは300円。

こちらは蒸さない関西風の地焼きです。

一尾分使った厚みのあるうなぎ。蒸していませんがふっくらとしており、タレの味じゃなくてうなぎそのものを味わえます。ごちそうさまでした。

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