めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

焼きシャケとだし巻き@我が家

2022-08-09 00:00:00 | おウチご飯
また新長田のスーパーで買い物してきました。

今回見つけたのは塩ジャケ切り落とし、258円でした。帰ってパックを開けたら切り身が8枚入ってました。大きいのからお弁当サイズまで。

2枚残して1枚ずつラップして冷凍しました。

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あと、ボイルミミガーも1パック買ってきゅうりと酢の物にしました。こちらは半額で175円でした。

シャケはほろりとした食感、水分と塩の加減がちょうどよかったです。



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