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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市にこの日グランドオープンした麺家 ぶっきら坊さんです(^。^)y-.。o○
場所:〒356-0043 埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1‐3‐2 電話番号:詳細不明 席数:カウンター席7席
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00 定休日:木曜日 喫煙:不可(入口に灰皿設置)
駐車場:無 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩20分 麺tenしばふさんの跡地 2014年9月27日開店
主なメニュー:中華そば750円 特製中華そば850円 魚介系豚骨850円 あぶらそば魚介風750円 中華つけ麺850円
毎週火曜日はオムライス専門店、ラーメンの提供は有りません オフィシャルサイト
恒例になった、ぶっきら坊さんのオムライス、5月の12日に初めてこの日で7食目・・・一度は店内連食をした物ですから(笑)
今日は店主・阿部ちゃん、真新しいコック服に身を包み、街の洋食屋さん然とした井出達ですね(^_-)-☆
椋木を使った屋号が入口に無いので、一見さんは入りづらい物が若干ありますが、大通りに面した処にしっかりと、麺家 ぶっきら坊と(^。^)y-.。o○
何時もの席が空いていたので、早速そちらに鎮座する筆者、座るや否や、今日はFBのお友達の「さやちゃん」が見えましたよと、阿部店主さん
ふむふむ、先週は皆様に多大な迷惑をFB上では掛けてしまいました($・・)/~~~ お友達復活の申請の事を頼まれました、後で対応します
ブーイングの嵐の中終わった、シンガポール戦・・此の時は知る由も有りませんでしたが($・・)/~~~
同僚の報告も翌日有りましょうが・・・
ケチャップを掛けたスタンダードのオムライスと、各種ソースを駆使したもう一つの豪華版
今日はデミソースのふわとろオムライスです、デミソースには麺屋さんらしく大きな叉焼も入っています、ご飯のチキンとソース掛けの
さん。
ライス量250gなれど意外にガッツリ戴けます
もっとも少し前に、みっちゃん処のカフェで、帆立カレーを頂いて来ましたから、これ以上のガッツリは無理ですが(笑)
少し遅れて、熱々のコンソメオニオンスープが目の前に置かれます
牛筋からじっくりと創る店主さんの腕の見せ処(^。^)y-.。o○ 美味しいです
チキンライスのバランスの良い味付けも、5週目を迎えて中々堂にいるようになってます、前回カレーソースの時は、ドライカレーのご飯だったので
それは定番化するそうで、まだまだ進化するソースの色々とご飯の種類・・・先が超愉しみです(^。^)y-.。o○
30分の間に500グラムのご飯(笑) 難なく美味しく頂く事が出来ました
どうも御馳走様でした勿論、又来るね~(^_-)-☆