麺天坊と愉快な仲間たち

B級グルメの記事と手作りお弁当の記事を主にアップします
お気に入りのお店も有るので機会が有れば伺ってます

麺家 ぶっきら坊@ふじみ野市 毎週火曜日はオムライス専門店になります(^。^)y-.。o○

2015年06月16日 23時59分59秒 | 拘りの麺屋 ふじみ野市

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市にこの日グランドオープンした麺家 ぶっきら坊さんです(^。^)y-.。o○

場所:〒356-0043 埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1‐3‐2   電話番号:詳細不明   席数:カウンター席7席

営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00   定休日:木曜日   喫煙:不可(入口に灰皿設置)

駐車場:無   アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩20分   麺tenしばふさんの跡地   2014年9月27日開店

主なメニュー:中華そば750円 特製中華そば850円 魚介系豚骨850円 あぶらそば魚介風750円 中華つけ麺850円

毎週火曜日はオムライス専門店、ラーメンの提供は有りません  オフィシャルサイト

恒例になった、ぶっきら坊さんのオムライス、5月の12日に初めてこの日で7食目・・・一度は店内連食をした物ですから(笑) 

今日は店主・阿部ちゃん、真新しいコック服に身を包み、街の洋食屋さん然とした井出達ですね(^_-)-☆

椋木を使った屋号が入口に無いので、一見さんは入りづらい物が若干ありますが、大通りに面した処にしっかりと、麺家 ぶっきら坊と(^。^)y-.。o○

何時もの席が空いていたので、早速そちらに鎮座する筆者、座るや否や、今日はFBのお友達の「さやちゃん」が見えましたよと、阿部店主さん

ふむふむ、先週は皆様に多大な迷惑をFB上では掛けてしまいました($・・)/~~~ お友達復活の申請の事を頼まれました、後で対応します

ブーイングの嵐の中終わった、シンガポール戦・・此の時は知る由も有りませんでしたが($・・)/~~~

同僚の報告も翌日有りましょうが・・・  

ケチャップを掛けたスタンダードのオムライスと、各種ソースを駆使したもう一つの豪華版

今日はデミソースのふわとろオムライスです、デミソースには麺屋さんらしく大きな叉焼も入っています、ご飯のチキンとソース掛けのさん。

   ライス量250gなれど意外にガッツリ戴けます

もっとも少し前に、みっちゃん処のカフェで、帆立カレーを頂いて来ましたから、これ以上のガッツリは無理ですが(笑)

   少し遅れて、熱々のコンソメオニオンスープが目の前に置かれます

牛筋からじっくりと創る店主さんの腕の見せ処(^。^)y-.。o○ 美味しいです

チキンライスのバランスの良い味付けも、5週目を迎えて中々堂にいるようになってます、前回カレーソースの時は、ドライカレーのご飯だったので

それは定番化するそうで、まだまだ進化するソースの色々とご飯の種類・・・先が超愉しみです(^。^)y-.。o○

30分の間に500グラムのご飯(笑) 難なく美味しく頂く事が出来ました

どうも御馳走様でした勿論、又来るね~(^_-)-☆

コメント (8)
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