中華そば よしかわ＠上尾市 ブログが一寸滞っていた時期の訪問ですが・・。取り敢えず三種！！

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは上尾市の「中華そば　よしかわ」さんです(^。^)y-.。o○

場所：〒362-0002　埼玉県上尾市南97‐5　　電話番号：掲載不可

営業時間：月～金曜11：00～15：00　17：00～21：00　土曜・祝祭日11：00～21：00　スープ無くなり次第終了

定休日：日曜日　　席数：22席　　　駐車場：有り　10台分　　喫煙：禁煙　　アクセス：ＪＲ高崎線「北上尾駅｝徒歩18分

ベビーカー：入店可　　開店日：2014年8月18日　　　フェイスブック

　　　

さて、表題にも在る様に、此方の訪問はオープンして間もない時期に続けて3度程訪問したのですが其の時期は気力の

問題でブログ更新が滞っていた時期なのですが、此方のお店はどうしても載せておかないと　と言う事で

店舗前に広がる10台分の駐車場は大きな車でも大丈夫な様な広々とした物薄明かりの中、異彩を放ってる縦暖簾によしかわの文字

今ではすっかり人気店の仲間入りになってる此方ですが、風情はそれを此の時から何気に予感がする物が有りました、それって大事だと・・。

お店提供の券売機写真を載せますが（ご了承を）一押しだと思われる煮干そば・白醤油680円を一ぽち

680円とは何ともリーズナブルな値段で勝負してます、ＣＰも可也高い様で

今は違ってますが、オープン当初はカウンター席以外は、一段高く成った床のテーブル席は靴を脱いで上がる形式でした

半切の味玉、大きな短冊メンマ、三つ葉、ザク切りの玉葱、海苔そして花の様に盛られるレアな叉焼

花の様に・・という表現は次の一枚でより正確な表現だと言う事が解ります

一杯目と二杯目はかえしの醤油を替えただけですが、丼や盛り付けもそれ相応の拘りがしっかり見て取れますね

左記の二杯とは面持ちが若干違う、濃いめの提供麺

どれも煮干し好きには堪らない一杯で有りますが、バランスが良いのが矢張り一番最初の白醤油でした

煮干初心者でも美味しく戴けそうですね

賛否は分かれる処では有りますが、香りも含めてレア叉焼ファンには土壺嵌まる代物!(^^)!勿論、筆者もその一人ですが

　　　三杯目の煮干し濃いめではちょっと厚めの叉焼

癖も半減して、女性の方にも難なく食べる事が出来る逸品

そして自家製の麺は、今流行りのパッツん系の細麺

この手のスープでは今はこれが主流ですし、相性も抜群です

初訪問の轍で、スープも完飲しちゃいました

どうも御馳走様でしたまた、来ますね(^_-)-☆

中華そば よしかわ

埼玉県上尾市南97-5

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