中華そば田家ふくふく＠ふじみ野市 秋季限定・秋刀魚節塩そば780円を味玉100円、穂先はカットで

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは　地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1　１F　電話番号：049‐293-6933　　営業時間：11：00～22：00

定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）　席数：14席　喫煙：ディナータイムは喫煙可能　　駐車場：無（隣にCPあり5台分）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　ベビーカーでの入店OK　開店日：2015年4月4日

備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます

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2016年9月29日（木曜日）19時ちょっと過ぎ訪問。先客さん1名、後客さん6名と言う滞在時の店内麺バー構成の夜。

先ずは入店前に何時もの様に愛機の一眼を構えてパシャリ・・・カードが有りません

予備のカードも要領満たんの為、入れてませんでした、がっかりしながらもスマフォでを、テンション可也下がりました

色々何時もの様に撮りましたが、流石に箱モノよりも奥行きのない写真の為、掲載は一枚に留めますか

叉焼二枚使いも今回は豚バラとレアな何時もの叉焼

白髪の上には酢橘のスライス

ほんのり柑橘が香ります、檸檬の様にねじって降り掛けるも其れ以上の効果は無(笑)

普段は穂先メンマもカットして戴くので、此方でも食べ易いように一口大に店長さんに無理を行ってカットして貰いました

穂先のビジュアルに右往左往する年でも有りませんから(笑)

食後丼のふちに秋刀魚出汁の跡が幾筋にも残る事からも濃厚な出汁を味わいました

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

場所情報は暫く割愛します、スープレックスさん、ウイルス感染してるのでブログ訪問で迷惑が掛るやもしれませんので

麺屋つらら＠川越市 明日10月1日（土）オープンの筈が、RDBでは11月1日に編集されてた・・

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南古谷駅前の新店

麺屋つららさんのオープンが10月1日（土）だと思って愉しみにしていたら、急遽RDBでは11月1日に成ってました($・・)/~~~

一応確認の為、30日の朝行ってきましたが

10月1日で間違いは無いのかな

私の情報では日進のにぼしを扱うお店の2号店だと思うのですが

取り敢えず愉しみです

ひな多さんも中旬には開店するみたいだし