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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは 地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○
場所:〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1 1F 電話番号:049‐293-6933 営業時間:11:00~22:00
定休日:主に水曜日(店内とSNSで告知有り) 席数:14席 喫煙:ディナータイムは喫煙可能 駐車場:無(隣にCPあり5台分)
アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩3分 ベビーカーでの入店OK 開店日:2015年4月4日
備考:情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます
2016年9月16日(金曜日)19時22分訪問。先客さん3名、後客さん4名。
家での野暮用が山積してるためにサクッと近場の麺屋さんでの麺活(^_-)-☆
入口に限定の鴨まぜそばのPOPあり、まさかとは思ったけど念のために諏訪部店長さんに確認しましたが、やっぱりありませんでした(笑)
サクッと帰る積りなので、レモンサワーを一杯だけ頂きます
メインの注文は奥久慈玉子を使ったまぜそば800円、好きなつるつるもちもちの平打ち太麺・・美味しいです
2種類の何時ものレアな叉焼と鶏そぼろ、200グラムでも筆者には充分過ぎる麺量とボリューム
ガッツリと戴ける御仁には追い飯50円も宜しいかと
以前は蘊蓄で水沢うどん風の平打ち麺と有りましたが、そちらも好きで年に数回態々伺う筆者
嵌まらない訳が見つかりません
まぜそばでは卵黄のみを使う事が多いのですが、此のメニューは全卵使用
なのでちょっぴりジューシーな物になってます(#^.^#)
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆