隠れ家麺屋 名匠 麺天坊＠川越市 春の誘い春麗酢橘饂飩、玉子トッピングで堪能320円也！

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋　名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）　営業時間：不定　定休日：不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は　　　　　飲めます(#^.^#)

2017年5月9日（火曜日）12時05分訪問。先客さんに麺天坊・池さんと麺天坊・忍さん居られました(#^.^#)

後客さんに朝の麺バー麺天坊・漠さん来店

さてお任せ麺、昼も酢橘饂飩

スライス大凡一個分をふんだんに使った提供麺。極太麺はお取り寄せの水沢うどん

スープは昆布出汁主体の関西風の澄んだ出汁

青葱たっぷりで、麻よりも天かすもボリュームアップ

唐辛子は多めに投入

どうもご馳走様でした歯応え充分な食感、満足です(^。^)y-.。o○

また来ますね(^_-)-☆

隠れ家 麺屋 名匠 麺天坊＠川越市 今朝は徳島酢橘、ハウス物ですが香り豊かなぶっかけうどん堪能！

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋　名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）　営業時間：不定　定休日：不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は　　　　　飲めます(#^.^#)

2017年5月9日（火曜日）6時00分訪問。先客さん麺天坊獏さん、後客さん麺天坊雪板野郎さんと言った店内の麺バー構成

呟きで知り合いの人からの帰省した折、極上の酢橘が手に入ったと言うので

早速、酢橘饂飩でも提供すような事でしたので、ならばぶっかけうどん注文です

もう二週間もすれば露地物が出回るとの事でしたが

ハウスのちょっと小振りの品種、青々として香り豊かです

トッピングもシンプルに半切酢橘メイン、揚げ玉・青葱・颪大根白だしベースの冷たい饂飩

麺は今回は水沢うどんを取り寄せた物ですが、自家製の饂飩も近々提供するとか・・・(^。^)y-.。o○

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆