中華料理 丸鶴＠川越市 例年なら六月開始なんだけど、ちょっと早めの提供！冷し中華(#^.^#)

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　電話番号：049‐245-3932　営業時間：11：30～15：00　17：00～22：00　

定休日：火曜日　座席数：カウンターのみ8席　喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　

駐車場：有り　店の前に1台分　TV取材の模様

2017年5月27日（土曜日）19時36分訪問。先客さん1名、後客さん3名の店内麺バー構成の宵

まったりとした時間が流れる丸鶴さん空に近く成った2本の芋焼酎を確認、一本を速攻で明けておニューをキープ

数日前は猛暑の日が続き、冷しの提供を始めるチェーン店も有り

そろそろ個人店でも冷しのメニューかなと思って伺うと、通年は6月提供の其れが提供始まってます

先ずは紫芋の焼酎。

口当たりの良い物なのでついつい呑み過ぎると他の常連さんの呟きも（笑）

先ずは回鍋肉の単品で一杯

味噌味が濃い目でシャリシャリキャベツとの相性抜群

〆の麺にこの日はそこそこ涼しい宵では有りましたが、熱気溢れる店内故に此れも良かろうと

冷し中華、700円を註文

自慢のもちもち特注麺を使った逸品

冷し中華でも美味しい物になってます、トマトの櫛切と水母のトッピングが特徴

和辛しを溶かし入れて実食

今は若き店主さんの展開するお店では、冷しラーメンが有りますが

街の中華屋さんの夏の風物詩、冷し中華。・・・美味しいです

どうもご馳走様でした

勿論、また伺いますね(^_-)-☆

丸鶴

埼玉県川越市藤間878

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