もやしそば＠麺天坊 挽肉たっぷりもやしそば、しみしみ大根に味噌だれを！

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋　名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定　

オフィシャルサイト 近場なので今日は飲めます（*^_^*）

今朝も冷たい、霙か世界的な寒波が来てるらしい今日この頃、先日は春を思わせる・・と思っていたが

さて、もやしが有れば簡単に出来る、町中華然とした

さて、表題のもやしそば挽肉と韮とほんの少しとろ～り餡掛けの手間を厭わぬ考えが有れば簡単料理

スープは簡単に化学調味料と醤油、鶏ガラで作ったもの

序に野菜室で待機してる茸にも出張って貰います

小さいお茶碗で半ライス分くらいの白飯も

じっくり煮込んだ味しみしみの大根も

乾燥柚子がちょっと痛々しいが甘目の味噌だれが超・・・超旨い是だけでも半ライスいけます

しめじも有ったのでちょこっと作りますね

炒め物、オイスターでちょっぴり甘目の茸炒め

簡単な朝飯、どうも御馳走さまでした(^_-)-☆