本格中華そば店 中村屋総本山＠川越市 夜の定番、極濃厚煮干そば750円は旨いの一言！

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さんは「中村屋総本山」さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県川越市伊佐沼397‐3　電話番号：不明　営業時間：11：30～15：00　17：30～20：30

定休日：月曜日　喫煙：禁煙　アクセス：JR埼京線「南古谷駅」徒歩42分　駐車場：有り（25台分）

開店日：2015年8月5日　大門製麺所を辞めて独立新規オープン　自家製麺　　

2016年12月15日（木曜日）17時39分訪問。先客さん無、後客さん1名

今宵は厨房を任されてるのは中村三兄弟の末弟、今年一杯は此方で修業をしてるとか・・・、大門さんでも後半は他の店舗に行っていたので久し振り

夜の部オープンの早い時間帯は比較的空いているので安心して伺う事が出来ます

食券を買い何時もの様に並盛注文

注文は勿論夜の部限定の

鶏白湯と煮干を併せた極濃厚煮干そば750円、今宵はシンプルにデフォの儘で

入荷したのか今宵は前回よりも高級磯岩海苔が前の量になってます

麺は他の人気店舗と一線を画すパッツン系の細麺

ふんわりして旨いの一言、多くを語る必要も在るまい

今宵は何時もよりも蓮華が止まりません(笑)

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中村屋総本山

埼玉県川越市伊佐沼397-3

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