鮭ご飯とひじきの煮物、そしてデザート

9月29日(日)の夕食は、今が旬の生鮭を使った鮭ご飯が中心だ。



妻お得意のレパートリーであり、生姜が効いていて生臭さがないもの。

人参も入り、出汁も効いていて出色の出来だ。

炊きたての鮭のホクホク感がなんともいえない。



そして、これも和を感じるおいしいおかず、ひじきの煮物である。



こちらも人参と油揚でいい出汁が出ている。

これに、イモサラダ、インゲンの味噌汁、ブドウといったラインアップで豪華なものとなった。

この日は、このほかにミルクレープがデザートとして加わった。



山崎製パン製のこのクレープケーキは10層のクレープ生地でできていて

ルピシアのラビアンローズとともに素敵なひとときとなった次第。



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久々のやきっぺWDX

9月29日(日)は、函館ハーフマラソンの日だが、

この日の昼食は、マルちゃんの袋入り乾麺焼きそば「やきっぺ」になった。

しかも、ボクが作ったので当然Ｗ（2個）サイズである。



これを作れるのは、妻のいないとき・・・つまり一人で食べたのだ。

今回も魚肉ソーセージと人参を入れて、上に目玉焼きを載せる・・・いわゆるデラックスだ。

というわけでお腹いっぱいである。



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