ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

シャトー・メルシャン内覧会

2007-09-25 18:42:23 | Weblog
ホテルモントレで行われた
シャトー・メルシャンの内覧会と
新ヴィンテージお披露目テイスティング・セミナーに
参加してきました

甲州シュール・リー2006
甲州小樽仕込み2006
新鶴シャルドネ2006
長野シャルドネ2006
北信シャルドネ2006

長野メルロー2005
桔梗ヶ原メルロー2002
桔梗ヶ原メルロー2003

白5種、赤3種のセミナーでした

写真のワインがどれかわかるかな?

ミッシェル

BEAU PAYSAGE

2007-09-04 16:46:06 | Weblog
岡本さんのワインも入荷しました

le feu 2005 (メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド)
la montagne 2005 (メルロー100%)
Chardonnay 2005 (シャルドネ100%)
BEAU PAYSAGE 2002 (メルロー100%)

4種類です

いつ開けよっかなぁ~

ミッシェル

9月20日(木)

2007-09-03 18:57:34 | Weblog
Special Wine Day のワインが決定しました

シャトー酒折 マスカット・ベリーA樽熟成 キュヴェ・イケガワ2005

ベリーA栽培においては日本一と言われる名人・池川 仁氏と
醸造家・井島 正義氏とが作り上げたワインです

通常よりも三週間以上収穫を遅らせ、葡萄を完熟させています
その葡萄を使うことにより、溢れる芳香と濃縮感、滑らかさを
ワインに与えています

ベリーAのスタイルを一新するワインです

1グラス 1000円(7杯限定)
無くなり次第終了!!
予約も受け付けてます(TEL 06-6941-3010)

みなさま飲み逃しのないように!

ミッシェル

小布施ワイン

2007-09-02 16:08:59 | Weblog

先日、ご来店いただいた曽我さんのワインが入荷しました

'06 オーディネール シャルドネ
'06 シャルドネ 2e
'06 セパージュ ヨーロピアン 赤
'05 ピノ・ノワール 2e
'05 カベルネ・ソーヴィニヨン 2e
'05 カベルネ・ソーヴィニヨン プライベートリザーヴ
の計6種類です

お客さんより先に僕が飲んでしまいそうです

ミッシェル