毎月29日は肉の日です

はい

今日です


肉の日やってます



今月は


『自家製叉焼』


うまいっす



ミッシェル

メーカーズディナーのご案内(6月20日)

最近
名古屋や関西に頻繁に出没している

『アルプスワイン』前島　良さんが
ウチにもまたやってきてくれます


今回も2部制です


第1部　15:00～18:00

『第3回　アサンブラージュ体験』


去年6月と8月にも行いました
アサンブラージュ体験

今回は赤をアサンブラージュしていただきます


3回目ですので普通にやっても面白くないですよね


ということで今回は
良くんに同じ原料で事前にアサンブラージュしてもらったものを
みんなで再現してみようと思います


見事再現できた方にはプレゼントをご用意いたします


もちろん自分の好みのものもアサンブラージュして持って帰ってくださいね




第2部　18:30～21:30

『メーカーズディナー』


コチラも2回目になりますので
今回は少し形式を変えて行います


今用意できるワインを聞いたら15種類だったので
全部持ってきてもらうことにしました


全部飲むにはさすがに数が多いので
好きなものを選んで好きなだけ飲んでいただこうということで

半立食のバル形式にしたいと思います


『前島バル』です


ワインは良くんにサーブして頂きます
いろいろお話聞きながら選んでください


お料理はワインに合わせて15種ご用意します
コチラもお好きなものをお好きなだけ召し上がってください


どんな組み合わせになるかお楽しみに


日時　6月20日(土)
　　　第1部　15:00～18:00
　　　第2部　18:30～21:30

会費　第1部　5000円(持ち帰りワイン代、税込み)
　　　第2部　10000円(ワイン15種、料理15種、税込み)

第1部のみでも、第2部のみでも、両方ともでもご参加いただけます


ご予約＆お問い合わせ

ミッシェル・ヴァン・ジャポネ
TEL 06-6941-3010　または　e-mail michel@mb2.suisui.ne.jp


定員になり次第締め切らせて頂きます
ご予約はお早めに


皆さんのご参加お待ちしてます



ミッシェル

毎月20日はワインの日

結構忘れちゃってることが多い

ワインの日

今日はちゃんとやります


今届いたばっかりの



たこシャン


お待たせしました


早いもん勝ちです

取り置きも出来ます


たこ焼と一緒にどうぞ



ミッシェル

サントリー

昨日は

『登美の丘ワイナリー　メーカーズディナー』を行いました


ご参加いただいた皆様ありがとうございました



そして
サントリーさんのサイトで

ミッシェル・ヴァン・ジャポネ
紹介して頂いてます


よかったら見てください
http://www.suntory.co.jp/area/kinki/d/1784/


いいねもよろしくお願いします



ミッシェル

毎月11日はペペ飯の日

明後日

週明けの月曜日は


『ペペ飯の日』です





今月は


『チヌ(黒鯛)のグリルとローズマリーご飯』


チヌがいい感じで脂乗ってます

負けないように濃い目に仕上げてます



フルでもいけそう


もちろんお一人さま用のハーフサイズご用意してます
(写真はハーフサイズです)



赤のほうがエエんちゃうかな



15日のメーカーズディナーは
2名様追加でお席ご用意しました


興味のある方はお早めにご連絡ください


よろしくお願いします



ミッシェル

今日は満月パスタの日

ＧＷの営業最終日


今日は満月


そう

『満月パスタの日』



今月は

ホワイトアスパラとドライ生ハム



河内ワインの赤と合いまっせ



あと

美味しいマグロ送ってもらいました



マグロ祭り
開催中！！





明日と明後日はお休みです




ミッシェル

大阪ワインフェア

先日開催された大阪ワイナリー協会のイベント
大盛況やったようですね


残念ながら参加できなかった方いてません？


そんな方のために


『大阪ワインフェア』

やってます


スイマセン
また告知が後になってます


10数種グラスで用意してます


色々飲んでみてください



各1本なんで無くなり次第終了です
ＧＷ中だけです(4月29日～5月4日)


っていうか
めっちゃ暑くない？


とりあえず
よく冷えた泡か白で



ミッシェル