ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

満月パスタあります

2012-08-31 16:02:19 | Weblog
8月は満月が2回あるんですね

前回は満月Pubでしたが
今日は通常営業


満月パスタ
(自家製の手打ちパスタにアンコールペッパーのペーストをあえて生卵を落としてあります)
あります


8月最終日ガンバリマス
ご来店お待ちしてます


ミッシェル

第2回 日本ワイン検定

2012-08-28 16:02:28 | Weblog
日本ワインを愛する会が主催・認定の

『日本ワイン検定』

第2回が
11月25日(日)に実施されます


ウチのお店に案内・申込書があります
今から勉強して受けてみませんか?


※お知らせ

本日、28日(火)は
23:00でCLOSEさせて頂きます


よろしくお願いします


ミッシェル

グランポレール 山梨勝沼自園シャルドネ 樽発酵 2010

2012-08-23 16:30:58 | Weblog
7月1日に訪問した

グランポレール勝沼ワイナリー


リニューアルしてすごいことになってました

写真は
コチラ


たくさん試飲させていただいた中で
一番気に入ったのが


『グランポレール 山梨勝沼自園シャルドネ 樽発酵 2010』

ワイナリースタッフが栽培から瓶詰めまですべて行ったというワイン


めっちゃ美味しいんです
そしてめっちゃリーズナブルなんです

ただし
ワイナリーでしか買えません


今回ちょっと特別に分けていただきました


ぜひ一度試してください


ミッシェル

こんなん開いてます 2012.08.20

2012-08-20 16:19:15 | Weblog
先週の土曜日に開けたんで
今日ぐらいからいい感じになってきてます


サントリー ジャパンプレミアム
塩尻マスカット・ベーリーA ミズナラ樽熟成 2006
(最後の1本)

キザンセレクション メルロー/カベルネソービニオン 2007

シャトー・メルシャン メリタージュ・ド・城の平 2007
(最後の1本)


良かったらいかがですか?


ミッシェル

おむすび

2012-08-11 15:42:38 | Weblog
明日12日(日)、明後日13日(月)はお休みさせていただきます
14日、15日はいつもどおり営業してます




北新地のカハラさんのお米を分けていただきましたので

アラン君に塩おむすびつくってもらいました




美味しいお米と美味しいお塩
何個でも食べれます




ミッシェル

日替わりメニュー2012.08.09

2012-08-09 16:57:35 | Weblog
たまには日替わりメニューもupしとかなあきませんね

今日のはこんな感じ


馬あります(生で食べれます)

鱧と枝豆のニョッキ
先日のワイン会で好評だった『赤味噌タップナード』で召し上がっていただきます

仔羊とマンガリッツァも入ってきてます


あとチキンカレーも


どれもオススメですよ


ガッツり食べに来てください

お待ちしてます


ミッシェル

【9/2(日)】丹波ワイン・ぶどう収穫ツアーのご案内

2012-08-08 15:57:24 | Weblog
まだまだ暑いナツが続いていますが、
今月下旬から9月にかけて、いよいよブドウの収穫シーズン到来です。

そこで、毎年恒例になりつつある丹波ワインへのぶどう収穫ツアー、
今年も企画いたしました!

WINESHOP FUJIMARUとチームを組んで、ほぼ昨年と同じ内容ですが、
今年はバーベキューがパワーアップ!ワイン3~4杯飲めて、
お肉しっかり食べれて、名物?のカレーライスももちろんアリます!

朝9時西梅田集合、みんなでバスでワイナリーに向かい、
収穫、BBQ、農園見学、テイスティング。夜19時には大阪市内へ
戻ってくる予定です(交通事情によります)。

会費は7,000円、定員はバス貸切で45名。
詳しくは下記ご覧ください。


開催日:9月2日(日)雨天決行   定員:45名
*天候によっては収穫ができない場合があります。
集合時間・場所:9:00 西梅田(リッツカールトン大阪北側)
内容:丹波ワインでの収穫体験、BBQ(ワイン3~4杯つき、
前回よりもパワーアップ!人気のカレーもあります)、
農園見学、ワインテイスティング
参加費: 7,000円(中学生未満の子供は5,000円、
小さなお子様は応相談)当日現地でお支払となります
持ち物:軍手、水・お茶、雨天時にはレインコートなどの雨具、
長靴(前日降雨の場合も足元が非常に悪くなります)

※8月30日以降キャンセルの場合、お1人様3,000円
のキャンセル料を頂戴いたします。
※汚れてもよい服装、靴でご参加ください。
※参加費は往復バス代、食事代を含みます。
※交通事情にもよりますが、遅くとも19時までには
大阪市内に戻ってきます。





毎回人気のイベントですので、お申込はお早めに♪

ご予約お申込・お問合せは


ミッシェルヴァンジャポネ
06-6941-3010
michel@mb2.suisui.ne.jp

または

WINESHOP FUJIMARU
06-6643-2330

まで


ご参加お待ちしてます


ミッシェル