多彩

最近のお野菜はカラフルになりましたね


これ全部パプリカです


赤・黄はもう普通になってるけど
紫とか白もあるんですね


僕の小さい時は緑のピーマンしかなかったのに


ミッシェル

いいちこは置いて無いんですが

大分の「安心院葡萄酒工房」の
三和酒類さんから
今年もたくさんかぼす送っていただきました

ありがとうございます

さんまに添えてお出しします

ミッシェル

重宝してます

こないだ買ってきたガラスのお皿
大活躍です

デザートでも使えます


「イチジクのコンポート」

深さがあるんでちょっとスープのあるのも盛れちゃいます


いい買いもんしたなぁ


ミッシェル

我が家の味？

お客さんが名前に惹かれて買って来てくれました

「ミッシェルさん家のギュッとリンゴパイ」

うちの家でこんなん食べたことないけど

どこで作ってんねやろ
大阪かな？


尼崎でした

おしい


ミッシェル

飲み忘れ

先日の「国産ワインコンクール」スパークリング部門銅賞

『ルミエール ペティヤン ルージュ』

マスカット・ベリーAから瓶内2次発酵で造られたロゼのスパークリング

木田社長直々に一本持ってきて下さいました

ありがとうございます


先日飲めなかったんでスゴくうれしいです


ミッシェル

収穫

大阪柏原の「カタシモワイナリー」さんへ行ってきました

今回は、いつもお世話になってる
北新地カハラの森さんと一緒に
「カハラメルロー」を収穫に

糖度は上がってましたが
色付きが少し弱いそうです

どんなワインになるのか楽しみです



まだまだ他の葡萄もたくさん収穫しないといけないんで

またお手伝いに行こかな


ミッシェル