茄子の胡麻和え

今日のこども食堂は

ハヤシライスと茄子の胡麻和え、

春雨中華サラダ

教えてもらった茄子の胡麻和えを

さっそく家で作りました。

フフフ、茄子は自家採りなのだ。

茄子とゴーヤーを収穫して

茄子の胡麻和え



ゴーヤーは

さっと茹でて鰹節とお醤油

♪茄子の胡麻和え♪♪　

ナスはヘタを取り

丸ままラップに包み

電子レンジでチン。

１分半から２分くらい。

ゴマ、醤油、砂糖で

タレを作って混ぜる。

調味料の量は

ゴマたくさん、

醤油（味がつくくらい）

砂糖ちょっと

な感じです。

♪♪♪

このふたつの野菜は

たくさん成ってます。



ナスの味噌煮

ゴーヤー炒め


オクラも採れました。


カボチャは雌花が咲くけど

なかなか育ちません。


このまま枯れちゃうの。しゅん・・

雌花を見つけたら

さ、受粉受粉



雄と雌がいて

子孫を残せる仕組み、

植物も動物もそうなんて、

なんか神秘ですよね。


たまにある、

雌雄同体の生き物

これはもっと神秘です。

ズッキーニも咲いてます。





しらちゃんを愛でちゅう