台北に行った時、お茶の問屋さんに連れて行ってもらったのですが
そこのご主人が教えてくださった、夏のお茶。
台湾のお茶は安心安全で、その分少しお高いのですが
ペットボトルに茶葉をコロコロと入れて
(粒状のものなら10~15粒)
冷水を入れてよく振り、冷やしておきなさい。
同じ茶葉で、3日は使いなさい。もったいないから。
ふと、その話を思い出したのと、
水筒を買っていたのを思い出したのでした。
水筒の下部にも蓋があって、
それをはずすと茶葉を入れるネット容器が付いているもの。
キンと冷えた中国茶も美味しいです。
暑い国の知恵でござんすねぇ。
そこのご主人が教えてくださった、夏のお茶。
台湾のお茶は安心安全で、その分少しお高いのですが
ペットボトルに茶葉をコロコロと入れて
(粒状のものなら10~15粒)
冷水を入れてよく振り、冷やしておきなさい。
同じ茶葉で、3日は使いなさい。もったいないから。
ふと、その話を思い出したのと、
水筒を買っていたのを思い出したのでした。
水筒の下部にも蓋があって、
それをはずすと茶葉を入れるネット容器が付いているもの。
キンと冷えた中国茶も美味しいです。
暑い国の知恵でござんすねぇ。