ひとり炊飯鍋談義

炊飯器で炊いたご飯が、いよいよアウトな状態になってきたので
年末からは鍋で炊飯するようになりました。
最初の頃は、焦がしたりべちゃべちゃだったりしましたが
このごろは、きれいに炊けるようになってきました。
焦げ付き無し！


焦げ付くと米がもったいないんだよね。

鍋で炊くと、とにかく美味しい！
こんな私でも習慣づけることが出来てきました。

３合を炊いて、明日のお弁当に詰めて、あとは夕飯に食べる。
おひつもあるので、鍋から移しておいてレンジで温められます。
いや、冷めても美味しいのが鍋炊きの良いところでしょう。


現在は、１０年以上使用している無水系のステンレス鍋を使用。
うっすら焦げて、きれいに米粒が取れるぐらいがありがたいです。
ただ、もっと違う鍋が欲しくなる。

候補に思うものは、日によってさまざま。

最初はこれ、良いなぁと思って見ていましたが

	ハリオ おいしさが見える！ フタがガラスのご飯釜 ３合炊き GN-200B

最近は、出来るだけ重たくなくて、割れる心配のないものを見ています。

吹きこぼれなく炊けそうな文化鍋。

	トオヤマ 亀印 文化鍋 18cm ＜3.5合＞

可愛いではありませんか。

	silit silargan 【日本正規品】 ガラス蓋付 ミルクポット クレイジーイエロー

美味しいに違いない。

	ウルシヤマ金属工業 謹製 釜炊き三昧 3合炊き 21207

最強かも？

	Silit ライスクッカー 20cm エナジーレッド S2220174812

ロボットみたい。

	ライスポット 炊飯鍋 T-タイプ 【全面チタニウム・アルミニウム・ステンレス3層鋼】 5合 RP-5T

Staubの「ラ・ココット de GOHAN」というお鍋も可愛くていいな～
でも重たそう。
ムスイ鍋からも炊飯用が出てる。
こちらは鍋つかみ必須のようです。

文句ばっかり言って、結局はガス炊飯器に落ち着いたりして。
あれこれ悩んでいるのがとても楽しいです。