つくし

鹿の写真を撮った日に、ウォーキングの途中で見つけたつくしです。

「はかま」を取って、炒めたり・天ぷらにしたり・ゆでておひたしにしたりして食べます
炒め物は、初めての人でも結構美味しく作れますし、食べられます

この写真を撮ったのが一昨日、それからの２日間は冷たい雨で、一気に冬に逆戻りしたようでしたね
でも、今日出かけた先々で見かけた桜はチラホラ咲きかけたものもあったほど、きっと明日お日さまが出た途端に咲きだすのでは…