臼挽き唄

子供の頃、どこの家にも既に使用されなくなった石臼を、軒下や縁側や土間に保管していた。

小学生の時、母方の祖父母宅で、祖母が「そば粉」を作って、蕎麦を作って食べさせてくれた。

それが自分が見た、最後の臼挽きだった。

 

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「岡山県史民俗Ⅱ」　岡山県　昭和58年発行

唐臼挽き唄

唐臼挽きは夜なべ仕事で、娘がいる家には村の若衆たちが手伝いにきた。

夜食には団子または大根飯が必ず出た。

各地

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臼の軽さよ拍手のよさよ

愛てかわすな明日の夜も

わしとお前は臼ひき女

ひいて回せば子ができる

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粉挽き唄

石臼で屑米・麦・そば・豆など粉にしてよく食べた。

とくに団子がよく用いられた。

思い石臼をゴロリ、ゴロリと挽きながら、ゆっくりと歌うのである。

笠岡市

臼よ回え回えきりりとしゃんと

ここは道端ひとが聞く

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米搗き唄

米搗きは、はね杵を踏んで精米をした。

一臼に一斗の米を入れて精米されるまでには約3.000回搗かねばならなかった。

主に、夜なべ仕事である。

米搗き唄・麦搗き唄・搗き臼唄と呼ばれる。

 

笠岡市

麦のおえんのは混ぜようのからよ

搗くにおろか（横着）があるものか

真鍋天神鼻　黒雲かかる

いわしひけとの黒雲が

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「高梁川44」　高梁川流域連盟　昭和61年発行

久米郡南部・御津郡北部の俚謡　石田農夫男

 

俚謡（りよう）は素朴な村人の間に、自然発生した生活の歌であり、

労働の歌でり、愛情の歌として、幕末から大正時代にかけて唄いつがれてきた。

 

籾摺り歌

（唐臼で収穫の籾を摺る時）

臼の軽さよ相手のよさよ

相手変わるな　明日の夜も

今年豊年　穂に穂が咲いて

道の小草に　金がなる

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