タケノコ寿司

４月４日（木）　　

午前中は、田んぼの耕起、水止め。家の近くの田んぼ一か所。トラックでトラクターを運び、一か所。３０ａ弱。

農機店に連絡すると、ブロードキャスターは修理完了で、午後には、退院とのこと。明日は肥料散布をやることにする。前回、散布できなかった田んぼには、鶏ふんは運搬済み。他の田んぼにも運んでおく。６０袋ほどになるので、二回に分けて運搬。田んぼの脇に積んでおく。

帰ると、機械も帰ってきていた。作業機の取り換えをやっておく。

昨日、タケノコをもらった。出荷用のタケノコを頼んだのだが、少し大きすぎて、我が家の出荷には向かないほどのものを、食べてと、頂いた。早速に、米糠でゆでておいたが、連れ合いが、タケノコを見ると、混ぜ寿司が食べたくなると。ニンジンも、最後のものがあるし、レンコンも、最後のものをもらった。ちょうどよいからと、今夜は、タケノコ入りの混ぜ寿司にする。

朝飯は炊かず、連れ合いは、喜んで、パン食。昼は、残りご飯と、冷凍餅や、ラーメンで済ます。

少し早めに上がり、ご飯を炊いて、具を作る。タケノコ、レンコン、ニンジン、油揚げにブナシメジ。薄焼き卵に、青物は、ゆでたホウレンソウ。炊きあがったようだ。さてと。