ご機嫌Diary

人生は楽しく面白く、流れる毎日を適当に綴ります。

「オープンアーキテクチャーin宮代」でそば打ち修行

2011-09-25 23:55:00 | そば打ち修行中

この度の東日本大震災により被災された皆様には心よりお見舞いを申し上げます。
皆様の安全と一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

Sp1400485 新しい村の「農の家」にやって来ました。
今日は「オープンアーキテクチャーin宮代」の日なんですが、懇親会でそばを皆さんに食べて貰おうと言うことで、ここでそばを打ちます。

「オープンアーキテクチャーin宮代」についてはこちら
http://open-a.org/2011/s2/miyashiro.html

Sp1400487 いつ見ても素晴らしい伸しです。
今日のそば打ちは50人前(500gで10玉)です。
師匠のそば打ちを見ながらそば打ちができる絶好の修行の場です。

Sp1400489 私の伸しのみっともないこと、、、(笑)
まだまだ修行が足りないことがよ~く分かります。

Sp1400490 50人前出来上がりです。
思ったよりも早めに打ち上がりました。

Sp1400492 そば茹での道具も準備完了です。

Sp1400496 いよいよ皆さんにそばを食べて貰う時間になりました。
急遽秋野さんが助っ人に来てくれて、キッチンは一気に緊張感が高まりました。
どんどん茹で上がるそばを氷で冷やしてざるに盛りつけます。

あっという間に50人分のそばが茹で上がりました。
素晴らしい!

Sp1400497 皆さん喜んで頂けたようで、何よりです。
テッシーピースサインだし、、、

オープンアーキテクチャーで宮代まで来てくれた皆さん、ありがとう!

そばを習ってみたい人はこちらから「新しい村そば道場」へ
http://www.atarasiimura.com/nou/event/2010_kouza/sobadoujyou2010.html

がんばろう東日本!
一人じゃない!
みんな仲間だ!
みんなそばにいる!

Your Happy My Happy !

どんな人生を歩んできたのか?
どんなライフスタイルをしているのか?
そう言うことが住まいに反映されると思います。

素材感を大切にした木の家(木造住宅)をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。

ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。

自然然素材でつくる木の家 
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
お問い合わせ アルファプランニング一級建築士事務所
TEL/0480-48-6301 FAX/0480-48-6302
http://www.alphaplanning-net.co.jp/ 

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