キュウリ考

キュウリは苦手、嫌いだ。と思っている。

「あんなにおいしいものをなぜ？」と問われても……。

確かにキュウリはサラダや酢の物、漬物など、そのレシピは多彩だ。

好きな方は、うまそうにめし上がっているからそうなのだろう。

でもね。どうしても苦手なのだ。

食べ物の好き嫌いは子供の時にほぼ決まるが、

やはり子供の頃から苦手だった。

実はキュウリだけでなく、野菜全般が苦手なのだ。

特に緑の濃い奴がそうだ。

その代表格がキュウリであり、他にブロッコリーがある。

この7年間で8度入院しているが、病苦とは別に食事に手を焼く。

キュウリが手を替え品を変えして、

朝昼夕、3食にほぼ出てくるのだ。

キュウリほどではないが、ブロッコリーも頻度が高い。

病院食に出るのだから体に良いのだろうが、どうもね。

それじゃキュウリもブロッコリーも残すか。いや、そうはしない。

「入院した時には、絶対に完食してやる」そう心に決めている。

ではどうするか。他のおかずに紛れ込ませ、

あの青臭さを出来るだけ薄め、飲み込むようにして食べるのだ。

ブロッコリーは細く千切って、やはり他のおかずに紛れ込ませる。

そして、看護師さんから「完食ですね。お見事」とほめていただく。

してやったりだ。

退院して家に帰ると、妻がそこを見透かす。

「何だキュウリもブロッコリーも食べるんだ」

以降、食卓にキュウリやブロッコリーのお目見えが増える。

まあ、無理すれば食べられないことはない。

苦手だが、喉も通らないほど嫌いなのかと言われると、

そうでもないのだろう。

実際、しば漬けは好物でパクパクと食べる。

さすがに妻はそのあたりを心得ている。

キュウリを大量に買うものだから、げーっと退けたら、

それをキューちゃん漬けにしてくれる。

これはしば漬けと同じようなものだ。

これまたパクパクといける。

本当にキュウリが嫌いなのだろうか。

しばしば自問自答することになる。

「出来れば食べたくないな」この程度のことかもしれない。