２０００ ボージョレー・ヌーヴォー マルセル・ラピエール

今どうして、これが出てくるの？とお思いでしょうが、
いったい１２年を経過したヌーヴォー・ワインが、今どうしているのかなあ？って、
たびたび気になってはいたのですが、かしこまって開ける機会が無く、
今に至っていたわけです・・・

ヌーヴォーはその醸造法の性格上、本来長期熟成を目指して居らず、
１２年も放って置けば、ヒョットしたら酢に化けているかもよ？
との懸念もあったわけですが、どうしてどうして・・・

これが、見事な熟成ガメイにメタモルフォーゼ♪だったんですね・・・

ボージョレー地区の２０００年はそれほどの年でもなかった訳ですが、
ラピエールのそれは酸度がシッカリしていて、そのことがヘタラナカッタ理由しょうか？



このように、色合いは相当なレンガ色でエッジもアンバーに染まって、
スパイシーでスーボワの香気で満ち満ちてはいますが、
基本フルーツの味わいにブレはありません！

つまり、枯れたガメイを楽しめたんですね・・・

まあ、だからと言って、セッセとヌーヴォーを買い込んで、
セラーの奥底にしまいこんで、熟成待ちをしてミンシャィ！などとは言いませんが、
もし間違って飲まずにいた物があれば、結構いけるかもよ？と言うお話・・・

随分前の出来事でしたが、ココに来て当方『篭もりのおじちゃま』ぎみでして、
いささか話題欠乏症なんですね・・・

じゃあ、何も無きゃ書かなければいいだろう！となるわけですが、
朝起きて、アクセス数を見てしまえば、なんとしても書くよ！つう意欲が沸いて来るんですね！

さてさて、明日から４月！
今朝も行脚で通勤し、デテポッポーとの出会いなぞ、報告出来ればいいのですが・・・