去年の祇園祭りの日に、京都は嵯峨野を旅した事は、すでに報告の通り・・・
嵯峨嵐山駅を下車し、天竜寺へ、
天竜寺前の気の利いた料理屋で食事をし、一息・・・
その日は、なんと日中35度Cを越える猛暑でした。
涼しげなはずの嵯峨野の竹林も、足取りが重い・・・
ヤットの事で、大河内山荘へ、
竹林の向こうからトロッコ電車の音が、
なんとも言えない風情でありました。
山荘で頂いた抹茶が美味しい事・・・救われた気がしました!
抹茶でですよ!いかに水分が不足していたのかが分かりますでしょ!!
むしろ、冷えたソーヴィニオンなんかあれば、最高ですが・・・
さて、そこを抜けて嵐山は京都吉兆の前で、
『ここが吉兆ですか・・・』と板前修業のお兄さんに声をかけたのを思い出しました。
と言うのも、今日のNHKの「プロフェッショナル」の再放送、
吉兆の創始者湯木貞一の孫、徳岡邦夫がゲストだったのですよ!
画面の風景の門構えに見覚えあります・・・
なつかしいですな・・・
嵐山ですか・・・
秋には京都必ず行きます!
嵯峨嵐山駅を下車し、天竜寺へ、
天竜寺前の気の利いた料理屋で食事をし、一息・・・
その日は、なんと日中35度Cを越える猛暑でした。
涼しげなはずの嵯峨野の竹林も、足取りが重い・・・
ヤットの事で、大河内山荘へ、
竹林の向こうからトロッコ電車の音が、
なんとも言えない風情でありました。
山荘で頂いた抹茶が美味しい事・・・救われた気がしました!
抹茶でですよ!いかに水分が不足していたのかが分かりますでしょ!!
むしろ、冷えたソーヴィニオンなんかあれば、最高ですが・・・
さて、そこを抜けて嵐山は京都吉兆の前で、
『ここが吉兆ですか・・・』と板前修業のお兄さんに声をかけたのを思い出しました。
と言うのも、今日のNHKの「プロフェッショナル」の再放送、
吉兆の創始者湯木貞一の孫、徳岡邦夫がゲストだったのですよ!
画面の風景の門構えに見覚えあります・・・
なつかしいですな・・・
嵐山ですか・・・
秋には京都必ず行きます!