やはり『デヴィッド・クラーク』は凄い！

先日の『コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ』に続いて飲んだのが、
今回の『AC　ブルゴーニュ』！

『ドライトマトと胡椒のパン』『スペシャル・ジャーマン・ポテト』『烏賊の生姜炒め』
などを食べながら、ビールをグラスで一杯！



で、その後に登場させたのが『２０１０　ブルゴーニュ・ルージュ　デヴィッド・クラーク』！

[2010]コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ/デイヴィッド・クラーク価格：3,864円（税込、送料別）

涼やかで、清浄なアロマが立ち昇り、フィネスといえる調和を持って、
アペラシオンの遥か上を行く味わいなんですね・・・
（もっとも、お値段もアペラシオンの遥か上を行っとります、汗）

そして、ここのドメーヌは、今まで登場したアペラシオンの他に、あとは『ヴォーヌ・ロマネ』のみ！

まずは、コレを探してみたくなるのは『The Wine Heat』の性でしょう！
それだけ、オドロキの味わいでありました。

追い求めてみましょう・・・