コッヘンは冬野菜の和食

 

第183回の男性クッキングが冬野菜で和食を創った。

　

今月は私たち新光風台チームがレシピ担当で三つのメニュー。

1　和風ポトフ

2　こんにゃくチリメン

3　　白菜のミックスサラダ

皆さん料理手法が上手で、約1時間30分で出来上がった。

温かい鍋料理のポトフは好評。

素敵な仲間と愉しく創って、試食。

食後は今話題の「大阪維新会」についての話し。